जय डेयरी में खाद्य सुरक्षा टीम ने मारी रेड, यहां अवैध चल रहा था यह काम, प्रकरण बनाया गया

चोरहटा में जनगुरु फूड इंडस्ट्रीज में भी जांच की गई, सेम्पल लिया गया
रीवा। आयुक्त खाद्य सुरक्षा ने  मिलावटी खाद्य पदार्थ की जांच के लिए उडऩ दस्ता दल गठित किया है। संभागीय उडऩ दस्ता प्रभारी अमरेश दुबे के नेतृत्व में भवानी नगर, पडऱा रीवा स्थित जय डेयरी पर छापामार कार्रवाई की गई। कार्रवाई के दौरान दूध, दही, पनीर , छेना, दूध  फाडऩे में इस्तेमाल होने वाला पानी,घी,क्रीम, लड्डू, बूंदी एवं मिठाईयों, मगज लड्डू बर्फी, फ्रोजन मटर, फ्रेंच फ्राइस के नमूने जांच के लिए लिए गए। जय डेरी में जांच के दौरान एक कोल्ड स्टोरेज पाया गया। जिसमें 40 बोरे हरा मटर एवं बड़ी तादाद में फ्रेंच फ्राइज, क्रीम, दही, मावा का स्टोरेज पाया गया। संचालक मृगेंद्र सिंह से लाइसेंस की मांग करने पर कोल्ड स्टोरेज का कोई लाइसेंस नहीं पाया गया। जय डेयरी के संचालक मृगेंद्र सिंह के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अंतर्गत प्रकरण दर्ज किया गया ।

उडऩ दस्ता दल ने दूसरी जांच जनगुरु फूड इंडस्ट्रीज चोरहटा, ब्रांड नेम रेनफॉरेस्ट पर की गई। प्लांट में आइसक्रीम एवं बेकरी प्रोडक्ट का निर्माण पाया। जांच के दौरान प्लांट में ब्रेड बिस्कुट टोस्ट आइसक्रीम लिक्विड ग्लूकोस मैदा इत्यादि नमूने लिए गए। संचालक राजेश थारवानी को प्लांट में समस्त फूड ग्रेड पदार्थ के इस्तेमाल संबंधी निर्देश दिए गए एवं खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के समस्त प्रावधानों का पालन खाद्य पदार्थों की पैकिंग में करने संबंधी निर्देश दिए गए। मौके पर बिस्किट के लेवल में कुछ त्रुटियां पाई गई। खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अंतर्गत बिना लाइसेंस व्यापार करने पर 3 माह की सजा एवं 10 लाख रुपए जुर्माना का प्रावधान है। उडऩ दस्ता दल कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभिषेक बिहारी गौर, साबिर अली, राकेश पटेल, अमित तिवारी एवं श्रीमती रश्मि शुक्ला शामिल रहे।